说起豆腐汤来，大家都是比较喜欢的，特别是老洛阳风味的，在全国各地都有着不错的市场，十分的可口好喝。现在，翰香原向大家介绍一种冬菜豆腐，也是挺不错的。第一步，我们要用的主料是津冬菜50克，清洗之后，然后在案板上，切成碎末状，再把半斤的豆腐，切成块状，然后在开水锅里，进行焯一下，这样，可以去其腥味儿，而且达到熟的程度。第二步，备好炒锅，加入食用油，其量需要六七成左右，然后开火进行加热，接着，下入冬菜末
对于魔芋，大家都是极为偏爱的，都十分喜欢这个小菜，不但在家里很多人喜欢做着吃，在一些店里，也经常可见这道菜。那么，其做法复杂吗？不复杂，只要用心，就一定是可以做的出来的。下面是其详细的操作方法，翰香原名吃技术中心向您介绍的是干煸式制作方法，很好吃。第一步，备好适量的魔芋，我们需要将其切成长方形，再备一些青红椒，需要先切成丝状，再切一些葱姜蒜，切成末状。留待下面使用。第二步，备好炒锅，当然了，是净锅
翰香原在这儿介绍的双色小蛋卷，可以称之为一种小菜，很不错的口感，在市场上也不常见，制作出来的效果图如下所示，假如有兴趣，可以一试哦。第一步，我们需要先打好100克的猪肉馅，在买肉的时候，让商家替你打好就可以了，然后倒入盆子里，加入食用盐，生粉，胡椒，姜末，生抽，然后，以顺时针的方向，进行搅拌，直至能够均匀的拌在一起，多拌一会儿，就可以发现，其劲儿就上来了，有些劲道了。再加入红萝卜末，再次拌匀。第二
用醋来泡鸡蛋，你吃过这样的美食吗？相信你会喜欢的，它的，经典，可口，而且在市场上很少可以买得到的。毕竟，属于偏食吧，属于一部人的爱。 下面是其做法，感兴趣的朋友，可以参考如下： 步，我们先来备好一枚鸡蛋，对于蛋壳，要进行清洁，没有脏污，清洗之后，再用毛巾，擦拭干净水分，，不能有任何水分粘附在上面。 第二步，我们再备一个小瓶子，往里面倒入适量的米醋，当然了，用量的多少，以能够浸泡鸡蛋为宜，不可以太
大家看到这种蜂巢蛋糕的时候，可以会觉的惊讶，这里面怎么这么多的孔洞呢？是人工可以做的出来的吗？看似十分的高深的，其实，仔细的做来，也不麻烦，就是这么的好做。第一步，备好一个托盘，最好不大的，因我们做的量比较少，不多，所以，太大的话，就不是太好了。在其上，铺一层油纸，如此，才可以防粘。第二步，备好炒锅，加入白糖100克，清水5克，开火加温，直至熬成比较重色的焦糖，待关了火之后，再加入热水240克，搅
想吃蛋糕了，不是说一定要去店里买，如果家里有打蛋器，烤箱的话，那么，只需要你费上一小时左右的时间，就可以制作出来一份不错的美食的。这里，翰香原教大家做一种家庭式的蛋糕，很不错的口感，相信大家会喜欢的。做出来的效果如上图所示，如果它能勾起你的食欲来，那么，不妨动手做一份吧。第一步，备好三枚鸡蛋，将其蛋白与蛋黄均匀的分离开来，分别流在两个碗具里，注意，这里不要沾上水哦，特别是碗具，更不可以有水的，否则
特别是一些小孩子，对于果冻是比较喜爱的，比如卡布奇诺式的，很甜润好吃，如果大家感兴趣的话，可以做一份试试看，考验一下自己的手艺。详细的做法如下：第一步，我们备好一个碗具，或者是杯子，往里面加入咖啡粉适量，再冲入开水，然后拌开，搁于一边，使其温度保持在80度左右，不要太凉了，也不要太热了。第二步，我们往配好的咖啡粉杯里，加入吉利丁片适量，注意，在加入之前，需要进行浸泡，直接采用凉水泡就可以了，待其软
芹菜做煎饼跟韭菜有的一拼
作者: hxychina 分类: 特色技术 浏览:
一般的说，我们做煎饼，十分做鸡蛋韭菜的，吃起来绵软，地道，可口，而且男女老幼都比较喜欢。不过，也有的朋友，喜欢用芹菜来替代韭菜，而且做出来的效果，也并不差。下面，翰香原就向大家介绍一种用芹菜来做的煎饼。详细的操作流程如下：第一步，备好一个碗，加入面粉200克，鸡蛋两枚的量，清水250克，将它们混拌在一起，搅匀。第二步，我们要用到芹菜的叶子，对于其杆，就不太适合了，叶子做的饼，才叫真的好吃哦。对于叶
烧卖的制作方式迥然不同，各有千秋，如果大家感兴趣的话，可以跟着翰香原做一份紫菜版的，十分的好看，当然了，也好吃。下面是其详细的操作方法：第一步，我们备好适量的糯米，先用清水倒入里面，进行浸泡，至少需要两小时的时间，如此之后，再倒入锅里，进行干蒸处理，差不多需要三十分钟左右。第二步，备好肉馅适量，倒入锅里，加入姜末，葱花，香油，植物油，食用盐，生抽，老抽，将它们混合拌匀在一起，对于味道的咸淡，大家可
