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娘惹糕点的做法

作者: hxychina  分类: 特色技术  浏览:

为什么会取名叫作娘惹糕点呢?这个名字很奇怪,主要是一种地方性的特产,特别适合小孩子的口味。下面是它的详细的做法,大家看了之后,就会明白这道糕点,为什么惹人爱吃,特别是惹小孩子的口。第一,备好糯米半斤的量,先要在清水里清洗三次之后,如此可以做出好吃的糕点,再淘的多的话,可能会营养流失的哦,如此泡好之后,很容易折断,再入锅进行蒸,差不多十分钟左右,便可以蒸熟的。第二,熟了之后,就软化了,我们用刀叉将其

经典小葱花卷的做法

作者: hxychina  分类: 特色技术  浏览:

说起馒头来,我们可以说是吃的太多了,可能会有些腻味了,不过,如果换一下花样,马上便可以焕发我们的热情,激起我们的兴趣,比如小葱花卷,就可以唤回我们的感觉的。下面是它的详细的操作方法:第一,备好300克面粉,加入一小勺量的酵母,再加入150克左右的清水,便可以进行和面工作了,直至和成比较光滑的面团,就可以放起来,进行自然的发酵,差不多需要一两小时左右的时间。第二,切一些小葱花,建议采用小香葱,很香,

布朗尼的做法

作者: hxychina  分类: 特色技术  浏览:

这里所说的布朗尼,是一种西式糕点的做法,十分的简单,可口,做法也不复杂。第一,我们备好100克食用黄油,如果是秋冬季节,需要进行软化处理,方法很简单,很容易操作。第二,备好核桃100克,切成很小的碎块状,也要在烤箱里进行烤的,差不多用150度的高温,烤上十分钟,就可以取出来了,并且要放置于一边,使其凉化。第三,取黑巧克力50克,切成很小的块状,同样,也要进行软化并且融化的,加入适量的热水,化开之后

简易酸奶塔的做法

作者: lfhxy  分类: 特色技术  浏览:

蛋挞无论的小孩、女孩都喜欢吃,这里就给大家做种酸奶塔,制作方法很简单的,吃起来口感很不错的哦!里面加有水果与酸奶营养均衡,相信大家会喜欢! 制作方法如下:第一步,将熟蛋黄用勺子压碎,加入黄油、鸡蛋打成均匀的蛋液第二步,倒入筛好的面粉,均匀的和面,不黏手最为合适第三步,将蛋挞模具内放入我们做好的面团,均匀的抹平黏在蛋挞磨具上第四步,最后放入180度预热好的烤箱里,烤制25分钟就好了第五步,

别有一番滋味的芸豆糕

作者: hxychina  分类: 特色技术  浏览:

中式糕点层出不穷,千差万别,我们吃过的有不少,没有吃过的,也有不少,这里向大家介绍一种芸豆糕,很经典,很好吃,相信大家会喜欢的。不过,在制作中,需要用到模具,没有模具的朋友,可以去烘焙用品店里购买,提前备好,到时才有的用,这里用的是心形的,如果您不喜欢这种形状也可以用其他的,这都没关系的。 下面是详细的操作方法:第一,备好芸豆,我们将其浸泡在水里,泡上一个晚上,这样,豆便软化了,就可以轻

白糖也可以做也发糕

作者: hxychina  分类: 特色技术  浏览:

说起发糕来,我们经常吃的,主要是米发糕了,它们松软,可口,好吃,深受社会各界人士的偏爱。那么,白糖可以做成发糕吗?当然是可以的。不过,要提醒大家的一点是,纯粹的糖是无法获得效果的,我们需要在配制的时候,加入其他的原料成分。下面,便向大家介绍一种这种糕点的详细的做法,相信大家会喜欢的。第一步,我们备好粘米粉150克,也就是糯米,或者说是江米,很好找的,其比较粘,适合做这种糕点。再加入三克的干酵母,5

葡萄干点缀的发糕

作者: hxychina  分类: 特色技术  浏览:

说起米发糕来,大家都知道,它的滋味是很特别的,很个性,如果搭配上葡萄干,口味会怎么样呢?当然了,会很好吃的,酸酸甜甜的,别有感觉。下面,就向大家介绍一下这种做法,以供参考。第一步,我们先备好一个盆子,往里面倒入190克温水,加入三克干酵母,让它们融化掉,自然的混合为一体,再加入小麦面200克,无铝泡打粉1.5克,白沙糖35克,进行拌搅工作,直至成为浓稠的液体,就达到我们的要求了。第二步,备好一个容

亮晶晶的糯米卷

作者: lfhxy  分类: 特色技术  浏览:

用糯米做的食品都是非常的好吃,翰香原就为大家做一款很不错的点心糯米卷,其口感绵软黏滑,里有豆沙软馅,让口感愈加滑嫩甜润。外层撒上一层椰丝,让糯米卷更加香甜美味,让人看了就忍不住咬上一口,非常的诱人! 糯米卷详细做法如下:  第一步,首先把糯米粉用温水搅拌均匀,直到没有干粉,揉成面团  第二步,将和好的糯米面团放入蒸锅,大火蒸20分钟左右  第三步,把蒸好的糯米面团取出晾凉,将晾凉的糯米面

好吃个性的咖啡蛋糕

作者: hxychina  分类: 特色技术  浏览:

这里向大家介绍一种不错的咖啡蛋糕,吃起来别有一番滋味儿,做法也不复杂,即便是新手,也是可以做得出来的。下面是它的详细的操作方法,很简单的几个步骤,照着做,没有做不出来的,都会出这样的效果。对于用料的比例,一定要遵守,如果觉的好吃,做过一次,再次做,就可以依自己的需要,灵活的添改一些原料了。第一步,备好三枚鸡蛋,我们将蛋清与蛋黄分离开来,可以用手,也可以采用蛋清分离器。第二步,我们先将分离出来的蛋清

简单好做的发糕技术

作者: hxychina  分类: 特色技术  浏览:

这里,翰香原向大家介绍一种不错的发糕技术,很好操作,感兴趣的朋友,可以通过自己的努力,轻松的制作出来。下面是它的详细的操作方法。第一,我们备好绵白糖120克,橙汁200克左右,可以适当的多上一点儿,削掉的橙皮适量,将它们混合在一起,搅拌均匀,要搅至里面的绵白糖完全融化成为液体。第二,往上一步的混合液体中,加入鸡蛋液一枚的量,玉米油50克,继续进行搅打,直至它们混合均匀。第三,往浆液里倒入自发粉25