- Nov22日
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这个南瓜蛋糕卷十分的好吃,营养成分十分的丰富,做出来的卖相也是相当诱人的,可以看一下做出来的效果图,看看自己是否喜欢。
第一步,我们要备好鸡蛋3枚,磕入打蛋器里,用高速,快速的搅打,要达到均匀融合为一体,再加入南瓜罐装品165克,白糖200克,将它们拌匀之后,再加入面粉95克,肉桂粉半匙,小苏打一匙,同样,也要搅匀。这样打好之后,就可以入模了。将模具刷一层食用油,再倒入浆液,刮平,撒上核桃碎。
第二步,把烤箱预热到190度,烤制15分钟左右,不同的烤箱,时间也是略有不同的,可以在最后几分钟,观察一下外表色,如果焦黄了,就说明可以了,即可以停止烘烤。
第三步,备好120克糖,大半匙香草精,30克黄奶油,225克奶油芝士,将它们混合在一起,也可以在打蛋器里打匀,要搅至变软。
最后,我们把烤好的南瓜蛋糕打开,在其上涂刷一层奶油,也就是我们第三步配好的,再刮平,再卷起来,切成段状,放凉之后,即可以食用了。
看看,是不是很好看呢?足可以与烘焙店里的产品相婢美了。
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