蜂蜜南瓜糕

    事先预备成品面团的原料：家用的面粉，热些的水一五零克，冷水五十克。 

    扣合上盖两分钟而后翻面。成品面团可头一天晚上的时候搓好，装进保鲜膜码放进冰箱的冷藏室冷存，技术棒-香葱大饼利润特色风格上午弄出直接制作饼。添加冷水，揉成为一个成品面团，成品面团揉好而后，盆子口盖上湿布，静放30分。 

    把成品面团擀开成稍薄的面片，铺满大豆油葱。在沾附非熟的芝麻的工夫能使饼的外型起先沾附上适量干净水适当都可以,就这样足以让非熟的芝麻沾得更很牢。能够在操作案之上撒点面粉，也还是手上面刷抹上油抹油，简单方便制作经营。 

    揉好成品面团不好干，饧不多长一会便更加容易干。 
    搁置一边15分而后，稍稍擀开成圆饼。没葱油，用常规来说的食用油也行，相当棒的香味出现很大折扣大打折扣。生产小体会，制面中干净水得要慢慢的分次数添加，采用方便地扎实的掌握所用水量。成品面团静放的闲逸，诸位来事先预备油酥的原料：葱油三十克，面粉10克，大葱一小把，细盐。 
    制法面粉逐渐添加烧开了的水，而后打来一份鲜鸡蛋，搓匀。 
    细盐能够在制面中放进，还可以第二步放进，方中。现在的成品面团即实实在在的粘的。这款资料即无需放进酵.母粉，归因于热些的水制面，置了也不会有用。平底锅预热好添加油，待到油温热两成中转小火把饼状放了进去。 
    没干面粉，下一步开头揉成为一个尤为滑润而且有些细腻的面团，假若是制面粘手，案上撒点干面粉，盖上保鲜膜饧300秒。 
    将面粉倒之到和面的盆内，分次数添加热些的水用到的烧开了的水，且用水且用筷子制成拌成面絮状。烧起平底锅，烙到饼两面金黄通晓都可以。切分成为二个大小差不多的成品面团，来做二个饼，归因于炒菜之锅炒锅尤为大。制面中干净水自然不必一次的放了进去，适当添加，并用水一边用筷子翻动。 
    ’碰得见饼胀起就可以，出锅来切为小块状装入盘子开吃。 
    涂抹完较薄一层油酥，涂抹上细盐及小葱花，卷好之后而后，朝一个方向稍稍扭几下，将收口处贴紧。 
    另外擀开成圆饼，薄厚较合理。一整把大葱切压成段节状，添加细盐、花椒粉面，烧起大豆油，倒入进搅匀。切分成为100克一份的成品面团，刷上油，饧三十分钟。 
    扣合上盖，间隔两分钟翻一次面。自一边卷起成，捏住两头卷成如图示形状。烧开了的水制面，用到的即才开始烧沸的干净水，并用水并用筷子搅，类似全变成为图中间就这样的面絮状。 
    各种食材面粉，烧开了的水，鲜鸡蛋一份，大豆油，大葱一整把，细盐一大匙，花椒粉面一大匙。技术棒-香葱大饼利润特色风格用家用的面粉，高精面粉低筋小麦面粉可以，烙好了稍硬，油煎太长。擀开成长条形较薄面片，淋下食用油适可，较合理涂抹上小葱花及细盐。 
    烙好了的饼嚼感皮干，仍然是干净水放的也太少，面特别硬，还有着仍然是油煎太长。 
    多放小葱花愿更加好吃，烙之时也可以适可添加些非熟的芝麻。将揉好的成品面团切分成为六份，取一套擀至展开来、擀压成平的、擀的长一点儿。 
    从下到上卷起成，另外从左往左盘好。葱油+面粉掺在一起，搅打匀，油酥便做完了，大葱切成末状以待后用。自一面卷之到除此另一端。 
    烙饼中比较受关注不必尤其大,以防烤至焦糊。磕蛋液，逐渐把一大半蛋液倒在饼表面，用铲子摊平开来。半个小时而后，将成品面团拿出继续揉至外型光滑。把剩余的蛋液倒在别的一面摊平开来。 

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