- Jul18日
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之所以称之为冬南瓜蛋糕,就是因为我们所用的是冬天的南瓜,不是正常新鲜季节的,它的营养成分也是相当令我们满意的,富含多种维生素,铁,镁,对于青少年来说,是难得的美食。
第一步,我们先备好一个容器,往里面加入面粉230克,发酵粉两匙,小苏打一匙,食用盐少许,肉桂粉二匙。
第二步,再备一个容器,加入白沙糖400克,食用油240克,南瓜泥780克(用量不小哦,煮好之后再压成泥状),将它们混合在一起,搅拌融为一体,接着,再加入第一步的混合料,再加入威士忌60克,同样,还要拌匀,再把浆液倒入刷有食用油的模具里。
要求烤箱的温度达到180度,烘烤时间为40分钟左右,待到自然膨胀,外表色焦黄,即可以出炉了。为了增加这道冬南瓜糕的卖相,我们可以在其列表再撒一引起糖粉,如此,切成块状,便可以上桌了。
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