蜂蜜南瓜糕

一，乳化剂

乳化剂市场上主要是单甘酯、甘油蔗糖酯、聚甘油脂等，通过这种成分的促合，可以将糖、面粉与油脂达到均匀的混合，使得烘烤出来的蛋糕的体形变的明显膨大，而且细观之下，其气孔也很均匀哦，同时，制作出来的成品也不会发干。

二，起酥油

棕榈油主要用到制作起酥油，与氢化植物油配制而成起酥油，过量食用对于身体不好，主要是能产生一种叫作反式脂肪酸的物质，所以，不要求超标，更不许超量。

三，泡打粉

泡打粉属于起发元素中的一种，大多含有明矾，或者是含有铝，所以，吃多了对于身体也没有好处哦。

四，鲜奶油

在蛋糕中，所谓的纯鲜奶油，并不是纯的，也不是鲜的，实质上是配制出来的植物奶精，不建议儿童过量食用。

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