蜂蜜南瓜糕

这里，翰香原向大家介绍一种特色的南瓜蛋羹，是一种很特别的美食，制作的也很地道，效果也出乎我们的意料，下面是它的详细的做法。

第一，我们先备好一个南瓜，也就是圆形的那种，这样的瓜比较的甜，好吃。不要太大，中等大小即可，先来将它的外皮削去，再清洁干净，再把顶部整齐的削掉，也就是做成一个容器的样子，外貌可以参考如上图所示。

第二，再备一个碗，打入一枚鸡蛋，加入适量的温水，与鸡蛋量的比例，可以相同，这样做出来的羹很滑嫩好吃，水量的多少，可以灵活的增减。

第三，加入少量的食用盐，一点即可，不要太多，不然的话，会可能咸的，就会影响到后来的口感。将蛋液倒入南瓜盅内，盖上保鲜膜。 用牙签在保鲜膜上穿几个孔。 锅中水烧开，将南瓜盅放入锅内，大火蒸1-2分钟，将南瓜和蛋液蒸热后，转小火再蒸8分钟左右即可。 依据个人口味，加适量香油和醋调味，也可加香葱末。

这样的一个羹饭，便制作完毕了，很个性，也很有特色，如果喜欢的话，那就动手制作一份吧，相信你会喜欢吃的。更主要的是，它的营养成分是比较理想的哦。

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