蜂蜜南瓜糕

这里，翰香原继续与大家探讨制作松糕的技术，大家对于这个糕点，是比较感兴趣的，不过，要想做出好的效果，倒是不容易的，也是需要有一定的经验的，但是，我们毕竟需要有一个详细而明确的参照标准吧。

下面，便是它的参考标准。

第一，先来做馅，备好绿豆200克，倒入清水盆里，进行浸泡，一般一晌的时间，差不多就可以达到火候了，它的外皮就松弛开了，就可以很轻松的摘除掉，没有了皮儿之后，往里面加入25克白沙糖，混拌在一起，就成为了馅儿。

第二，备好800克大米，要在清水里淘洗上三次，如此三次之后，就可以达到很白的效果了，然后，再倒入清水，进行浸泡，同样，要想泡软化，也是需要一定的时间的，差不多也需要一晌的时间，泡好之后，即可以捞取出来，控去水分，沥干，然后磨成粉状，加入适量的热盐水，混合在一起，和成面团状，如此，揪成每个20克左右的团，擀开，包入绿豆馅，如此，便可以做成松软的糕点了。

下面，就是进行蒸了，蒸呢，就很简单了，对于大家来说，是很平常的，可以在蒸炉的下面，铺一层苏子叶儿，如此的摆放整齐，即可以蒸了，差不多半小时，即可以出炉了。

晾干了之后，抹一层食用小磨香油，在盘子里切成块状，便可以食用了。

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