- Aug9日
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南瓜的营养价值非常高,其含钙、维生素、蛋白质、磷、等微量元素。这里就给大家讲解一下南瓜用来做南瓜卷,不但营养,而且非常的好吃又美观,相信大家会喜欢的哦!
南瓜卷制作步骤如下:
第一步,将南瓜去皮去籽洗净后切成块状,放到锅里煮熟倒出水份,趁热捣成南瓜泥备用
第二步,等南瓜泥冷凉之后,加入适量酵母和面粉,再揉成光滑的面团,放到温室发酵至面团两倍大
第三步,最后把发好的面团揉至里面的空气排出,分成若干个小剂子,取一个用擀面杖擀成水滴的形状。在中间部份抹上红豆沙,然后由大头开始卷成卷。把全部做好后再醒十分钟左右,放到蒸锅里蒸熟就好了。
南瓜卷的做法是不是很简单啊?南瓜卷可以热着吃,也可以冷凉吃,如果你也喜欢吃,可以动手做一下,会不会给你的生活带来无限乐趣啊!
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