蜂蜜南瓜糕

中式糕点层出不穷，千差万别，我们吃过的有不少，没有吃过的，也有不少，这里向大家介绍一种芸豆糕，很经典，很好吃，相信大家会喜欢的。不过，在制作中，需要用到模具，没有模具的朋友，可以去烘焙用品店里购买，提前备好，到时才有的用，这里用的是心形的，如果您不喜欢这种形状也可以用其他的，这都没关系的。

下面是详细的操作方法：

第一，备好芸豆，我们将其浸泡在水里，泡上一个晚上，这样，豆便软化了，就可以轻松的将其外皮剥去，我们只用里面的白豆。因为这样，我们做出来的产品，才会十分的白嫩，好看。

第二，备好高压锅，往里面倒入适量的清水，放进去芸豆，冰糖适量，这样就可以盖上，进行煲煮了，一般先大火快速的烧沸，排汽，然后改为小火，慢慢地进行煮，差不多二十分钟左右，便熟了，而且可以看到，都烂了。

第三，如果能煮到豆软烂了，而水分也刚好没有了，那才是真的到位。当然了，如果还有水分，我们需要过滤一下水分，使之稍微浓稠一些。

第四，我们把煮好的白豆沙，倒入饼干模具里面，压紧实，放凉之后，就自然的成形了，而且十分的好吃的。

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