- Aug28日
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聊起发糕那真是五花八门,什么口味都有,这里就向大家介绍一种不但好吃又好做的发糕,就是南瓜发糕,相信大家会喜欢!
南瓜发糕具体做法如下:
第一,我们先把南瓜去皮切片,放锅里煮熟
第二,将煮好的南瓜趁热加入白糖压成南瓜泥,放凉备用
第三,将放凉的南瓜泥倒入盆里,加入面粉,酵母。搅拌成糊状的南瓜面糊
第四,这里是用铝盆做模具,底部和周边涂一层油,到入南瓜面糊,放在温暖处发酵至2倍大
第五,发酵好的南瓜面糊,将清洗干净的枸杞子在面糊上面摆出自己喜欢的造型。放进蒸锅,大火至水开后转中火,共25分钟,关火后再焖5分钟
第六,出锅后放凉,发糕放凉后,脱模,切成自己喜欢的块状就好了
看,制作是不是很简单,自己做的没有任何添加剂,好吃又营养!
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