蜂蜜南瓜糕

这里向大家介绍的红烧排骨，很可口，特别具有卖相，红亮诱人，喜欢的朋友，可以照着做一份，不但可以自己食用，也可以在饭店里出售，都不会丢您的面子的。

下面是这道菜的做法。

第一步，备好锅，倒入清水，下入花椒，进行煮，待到沸开了时候，下入排骨段800克，采用大火快速的进行煮，之后，就可以捞出来，把上面的水分沥去。

第二步，备好炒锅，下入食用油，用小火的方式，炒一些八角，葱姜，差不多就可以把排骨放入锅里，炒至肉色微微发黄，再下一些干辣椒段，进行煸炒，直至其边缘的部位，开始出现焦黄的颜色，再滴一些料酒，炒一会儿，再下入老抽，生抽，五香粉，加入清水，用水量的多少，以能够浸没排骨为宜，如此大火烧沸，小火炖上半小时，下入食用盐，出锅之后，进行收汁，一道香美的红烧风味排骨，便诞生在我们的面前了。

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