- Sep19日
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饼干人人爱吃,特别是小孩子更喜欢吃的,大多数饼干都含高糖高脂肪,还有添加剂,如果孩子喜欢吃饼干,那就自己动手做,必竟自己做的饼干没有任何添加剂,食材也干净,并且口味纯正,既好吃又健康。翰香原就向大家介绍这一美食的做法。
下面就是酥饼干的详细制作方法:
第一步,我们先把面粉300g,玉米淀粉300g,白糖180g,玉米油140g,鸡蛋两个,蛋黄三个放到一个干净的盆里。用筷子均匀的搅拌至没有干粉,将面粉揉成面团。
第二步,将案上铺上两层保鲜膜,把面团放在保鲜膜的中间。用擀面杖将面团擀成0.5厘米厚度左右的薄饼之后,把面团上面的保鲜膜拿掉。
第三步,然后我们进行用饼干模具按到擀好的薄饼上,拿起来放到烤盘上,用手轻轻按一下小饼干就会脱模摆放烤盘上,将所有的小饼干放满烤盘。
第四步,我们把烤箱预热180度,待烤箱预热好之后,将放满饼干的烤盘放进烤箱,烤制时间15分钟到20分钟至颜色成黄色就好了。
第五步,出炉之后待饼干凉透后,用保鲜膜盖起来防止受潮,如果饼干受潮了就不酥脆了,所以一定要包装起来哦!
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