蜂蜜南瓜糕

这里，翰香原名吃技术中心向大家介绍一种特色的无水南瓜饼，很甜润好吃，如果大家感兴趣的话，可以照着一做，相信大家会喜欢的。

第一步，先备好南瓜，我们需要进行处理，就是将其外皮削去，它的皮十分的硬实，不在我们要的行业之列，然后再在锅里进行蒸，直至软化，成熟，便可以捣成泥状了。等其自然冷却了，就可以使用了。

第二步，我们往南瓜泥里，加入适量的白沙糖，增加其甜味，然后再加一些糯米粉，加糯米粉的原因，就是因为其粘度高，可以使之成团化，不易散裂。我们将其轻松的混拌在一起，再搓成团状，不需要往里面加入水的，如果觉的有些硬了，那么，再添一些南瓜泥就可以了，如果感觉有些软，不结实，可以加一些糯米粉，如此灵活着操作，直至正常。

第三步，我们把上面处理好的面团，均匀的揪好，使之大小都差不多，这样做出来的饼，才相差不多，整体看着愉目。将每一个剂子都搓成椭圆的形状，将带尖的那头在水里稍微点一下，粘一些芝麻，再按成为饼状，翻过来，就可以进行煎了。

在油锅里进行煎，直至其两面都金黄好看，就可以取出来食用了。很简单好做的一道饼，可以作为早点来食用，相信大家会喜欢的。

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