蜂蜜南瓜糕

将巧克力与蛋糕结合在一起，是一个十分不了起的创意，虽然它的成本有些高，不太适合在市场上进行普及，但是，它十分的地道好吃，这却是不可回避的。

下面翰香原向大家介绍一下火山巧克力蛋糕的做法，名字足够的大气，口感也十分的了不起。

详细的操作方法如下：

第一步，备好一个碗，我们往里面加入鸡蛋五枚，蛋黄五个，白糖125克，将它们混拌在一起，一直进行搅拌，直至变的光滑。

第二步，另备一个净锅，加入牛油250克，巧克力250克，注意，要采用黑巧克力哦，将它们混在一起，进行加热，直至完全融化，而且成为一体。

第三步，我们把煮过融合在一起的第二步的原料，逐渐的加入到第一步的在之中，再轻微的进行搅拌，直至其表面开始光滑，再加入面粉50克。这样拌匀，就是我们所要的浆液了。

第四步，我们备好八个小模具，一般要采用圆形槽的，在其表面的壁上，都刷一层的牛油，这样会不粘，接着，就可以把打好的浆液，倒在模具里面，然后移入冰箱冷藏上一天，之后再取出来，放入烤箱进行烘烤即可。

第五步，我们把烤箱的温度调为180度左右，烘烤15分钟，就可以取出来了。取出来时，倒扣在盘子，一道丰盛好看，让人胃口大开的美食，便诞生了。

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