蜂蜜南瓜糕

翰香原在这儿介绍的双色小蛋卷，可以称之为一种小菜，很不错的口感，在市场上也不常见，制作出来的效果图如下所示，假如有兴趣，可以一试哦。

第一步，我们需要先打好100克的猪肉馅，在买肉的时候，让商家替你打好就可以了，然后倒入盆子里，加入食用盐，生粉，胡椒，姜末，生抽，然后，以顺时针的方向，进行搅拌，直至能够均匀的拌在一起，多拌一会儿，就可以发现，其劲儿就上来了，有些劲道了。再加入红萝卜末，再次拌匀。

第二步，磕三枚鸡蛋，加入适量的食用盐，生粉，再拌匀，留待下面使用。

第三步，我们备好炒锅，加热之后，倒入一定量的食用油，接着，把上面磕拌好的鸡蛋液，倒在上面，然后将锅转动起来，待到开始凝固了之后，就可以把蛋皮了出来，放在盘子里，放到自然的冷却，接着，再把红萝卜肉馅，平铺在其上，然后卷起来，包上保鲜膜，用小牙签，在其上扎几个小孔洞，以便于透气快熟。

第四步，我们将锅里的清水烧沸开，然后把蛋卷加入里面，进行蒸，需要蒸上十分钟左右，然后拿出来，放到凉透，再切成片状，摆放在盘子里，就可以食用了。

原创文章请注明转载自蜂蜜南瓜糕，本文地址：http://www.nanguadangao.com/jiameng/424.html

【已有0位网友留言,你呢？】