蜂蜜南瓜糕

对于魔芋，大家都是极为偏爱的，都十分喜欢这个小菜，不但在家里很多人喜欢做着吃，在一些店里，也经常可见这道菜。

那么，其做法复杂吗？不复杂，只要用心，就一定是可以做的出来的。

下面是其详细的操作方法，翰香原名吃技术中心向您介绍的是干煸式制作方法，很好吃。

第一步，备好适量的魔芋，我们需要将其切成长方形，再备一些青红椒，需要先切成丝状，再切一些葱姜蒜，切成末状。留待下面使用。

第二步，备好炒锅，当然了，是净锅，先不要倒入油，直接开火进行加热，待到热起来之后，就可以把魔芋块下入锅里，用小火的方式，进行干煸了，要将里面的水分煸炒出来，水分少了，就可以倒进碗里了。

第三步，这时候，往锅里倒入适量的食用油，加热到六成时，下入蒜姜，进行爆炒，待到可以闻到香味之后，再往里面加入青红椒丝，进行爆炒，然后接着是魔芋，进行翻炒。

在中间，我们看到火候差不多了，就可以下入调味料了：食用盐，酱油，味精，鸡精，食用油，花椒面。将它们翻炒均，都入味了，就可以盛出来了。

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