- Oct31日
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煎饼可以通过特色的配料,做出别具个性的饼来。这里,翰香原向大家介绍一种用酸奶和香蕉为主料配制而成的,十分的好吃,别致。
下面是其详细的做法:
第一步,备好一个小盆子,往里面加入面粉200克,鸡蛋液三枚,没有添加白糖的酸奶280克,蜜糖30克,小苏打10克,将其混拌在一起,搅均,接着, 加入捣成泥状的两根香蕉,再一次的拌匀。
第二步,备好炒锅,在其内部刷一层的牛油,然后再倒入我们上面配好的面糊,再摊开,进行煎,直至成为圆饼,煎成金黄的外表。
待到一面煎黄了,再煎另一面,双面都好了,就可以食用了。
可以配着蜜糖吃,很甜润,可口。
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