- Nov19日
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用桔子来做成别具特色的酱,会更加的受我们食欲的欢迎。
下面,翰香原教您怎样的配制,别担心自己做不了,其实十分的简单的。
第一步,我们先备好几个桔子,将其外皮削去,再逐一的掰成小的瓣状,上面还有一些经络,就是有些发白的那种,这是用不上的,需要清除掉。如果清除不净的话,可能会发苦的。然后在料理机里,打成汁液。
第二步,我们把配好的桔子汁,倒进锅里面,用大火快速的煮开,并且要不断的进行搅拌,待到开始变的浓稠了,再加入适量的冰糖,用小火的方式,不断的进行煮,搅拌,一直要熬到看不到明显的痕迹,就可以了。
尝一尝,我们亲手做的桔子酱,会是什么样的味道?酸酸甜甜的感觉吧。
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