- Nov24日
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南瓜葡萄干蛋糕就是用南瓜和葡萄干融合一起做出的糕点,色泽金黄,营养又美味,南瓜的清香与葡萄干的酸甜,不但饿了可以吃,闲着没事可以吃。其制作方法也是很简易的哦!
下面是其详细做法如下:
第一步,我们选将葡萄干70克用热水侵泡至软,南瓜200克去皮取瓤切成小块状放到高压锅蒸熟取出放冷备用。
第二步,拿一个大的容器,打入两个鸡蛋,加入白糖80克用打蛋器均匀加入色拉油100克进行搅拌均匀,倒入蒸好的南瓜泥打匀,倒入牛奶70克搅拌呈均匀的液体状,最后将面粉160克,泡打粉以及小苏打适量加入搅拌呈均匀的面糊。
第三步,把泡软的葡萄干彻底挤干水分,一定要挤干水分,不然做出的糕点会有缺陷哦,倒入葡萄干用的大勺子办匀,倒入纸模内七八成满就可以了。
第四步,烤箱预热到190度,将到好面糊的纸模放到烤盘上烤至半个小时,就可以出炉了,又香又好吃的蛋糕就可以食用了。
看到这里你是不是觉的很简单呀,很多糕点我们在家也可以做出来的哦!
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