- Nov26日
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冰淇淋的做法多种多样,不同的原料,出来的口感也是大相径异的。
下面,翰香原向大家介绍一种用南瓜来作为主要原料的制作方式, 十分的甜润好吃,希望大家喜欢。
详细的制作方式如下:
第一步,备好铁锅,加入牛奶300克,开火进行煮,直至沸腾起来,就可以关火了。
第二步,我们再备好一个稍大一些的盆子,往里面磕入一枚个头稍大一些的鸡蛋液,下入黄糖100克,然后再逐渐的将加热的牛奶分批量的倒入里面,拌好之后,再拌入南瓜泥300克,香草精一匙,姜粉小半匙,肉桂粉小半匙,肉豆蔻粉少许,食用盐适量,将它们均匀的混拌在了起,然后就可以放在冰箱里,进行冷藏处理了。
第三步,待到我们将其完全的冷藏至成为块状之后,就可以放进雪糕机里面,做成我们所要的冰淇淋了,在食用之前,是需要稍微的解冻一些的。
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