- Nov26日
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翰香原向大家介绍一款小糕点,很多糕点不用再外面买,在家里也可以做出一样好吃的糕点,而且自己做出的糕点口感一点也不比买来的差,吃起来松软可口,透着蜂蜜的味道。下面是其详细做法如下:
蜂蜜小蛋糕的做法:
第一步,我们先将玉米油40克和蜂蜜60克放到一个容器里,隔水加热用勺子搅拌均匀以备下面使用。
第二步,把鸡蛋四个打散,白糖40克一起放到打蛋器里进行搅打,速度要从慢到快进行搅拌至蛋液的颜色变浅变白色,加入面粉和泡打粉,倒入我们之前做好的蜂蜜,搅拌均匀无面粉颗粒的面糊就好了。
第三步,将我们制作好的面糊倒入纸杯的模具里面八成满就好,放到温室里静置5分钟左右,静置的作用是成品烤制好后组织会很细腻的。
第四步,最后我们把烤箱预热温度160度,达到温度后将我们做好的浆放到托盘上再放入烤箱烤制15分钟就熟了。
从烤箱取出,不烫手就可以食用香喷喷的蜂蜜小蛋糕了。
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