蜂蜜南瓜糕

用红枣来搭配蜂蜜南瓜糕，出来的口感是十分的棒的，在金黄的糕体上，点缀一些小红枣，是十分的诱人的。

下面，翰香原向大家介绍一种家庭风味的红枣蜂蜜南瓜糕来，希望大家能够喜欢。此技术非开店技术，如有开店需要的朋友，可以来翰香原学习正规的高口感技术。

这个糕点的详细的做法如下：

第一步，备好一个南瓜，我们需要将其外皮削去，再将里面的籽儿摘除掉，然后在锅里进行蒸，直至蒸熟，然后再取出来，放在盘子里面，捣成泥状。放凉之后，在里面加入干酵母3克，搅匀混在一起，加入白砂糖40克蜂蜜适量，拌匀，加入牛奶100克，拌匀，加入面粉半斤，拌匀，将其搅拌成为均匀的面糊状，然后再盖上保鲜膜，放在一边，让其自然的发酵，直至达到两倍的大小。

第二步，我们在发酵好的面糊里面，加入碱水，拌匀，如此就是成品浆液了。

第三步，我们备好模具，在其下面，垫上一层的油纸，当然了，如果家里没有油纸的话，也可以在其内壁涂一些食用油，这样就可以将面糊倒入里面了，注意在倒入之前，面糊再搅拌一下，使其消气，再倒入里面，表面要刮平，上面点缀一些红枣，再放在一边，让其自然的发酵一二十分钟。

发后之后，就可以进行蒸了，蒸法就不需要多介绍了，就是冷水开锅，煮上半小时左右，取出来，就可以切成块状，再食用了。这就是红枣风味的蜂蜜南瓜糕的做法了，当然了，这是一种蒸糕，希望大家欢喜，很好吃的。

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