- Dec4日
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这里所说的红豆,就是那种蜜红豆,很好吃,地道,配之以椰奶冻,是十分地道的。
下面,翰香原便向大家介绍一种不错的蜜豆椰奶冻,很甜润好吃。详细的制作方法如下:
第一步,备好冰牛奶适量,往里面加入鱼胶粉,将它们混拌在一起,搅匀,浸泡一些时间,使之自然的融合在一起。
第二步,我们把椰浆还有适量的淡奶油,一块儿倒入锅里面,这样就可以开火了,进行加热,待到呈现出即将沸腾的时候,往里面加入奶油,并且要不断的进行搅拌,使其完全的融合在一起。关火之后,加入白糖,不断的地搅拌,直至白糖完全融化。
第三步,我们备好容器,也就是常说的模具,在其底部,铺一层的蜜红豆,也可以再加一些椰蓉,再把上面上浆液倒入里面,放入冰箱里,进行冷藏,直至凝固,就可以取出来了。
脱了模之后,便是这样的效果,大家一定感到十分的惊喜吧?跟我们常吃的果冻,差不多的,而且更加的营养可口哦。
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