蜂蜜南瓜糕

南瓜饼是很多人都喜欢的甜点，这种小饼可以作为早餐，宵夜、饭后甜点、茶食、出游餐点，再次加热可以用微波炉或者蒸锅加热即可，不会影响口感和美味的。

下面是其详细做法如下：

第一步，我们同样是先将南瓜取瓤，洗净切成块状放到蒸锅蒸熟，将蒸熟后的南瓜压成南瓜泥，放凉后使用。

第二步，备一个盆倒入糯米粉和放凉后的南瓜泥，也可以按照自己的口味适量的加入白糖，然后的的揉均匀，揉成一个较硬你打面团，至少不会出现塌塌的感觉，一点水也不要放，如果面太硬加南瓜泥，太软了就糯米粉就可以了。

第三步，我们将揉好的面团分成若干个像鸡蛋大小的面团，将小面团揉成椭圆形，将椭圆形的那一头沾上一点水，然后在撒上一些自己喜欢的干果，用手按成饼状不要太厚，薄薄的才会又酥又软，我们一次将所有的做好。

备好油锅，倒入适量的食用油，油温达到七成热，下入我们做好的南瓜饼，转小火煎至两面金黄熟透就可以盛出来了。

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