- Jan21日
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绿豆糕是一种传统的点心,它的寓意也是很喜庆的,绿豆糕吃起来沙沙的,口感非常的细腻紧密喜欢的朋友不妨试试。
莲蓉馅绿豆糕的详细做法:
第一步,我们先把莲子煮熟,煮熟后用勺子压成泥状,趁热加入白糖和植物油搅拌至粘稠方便下步使用。
第二步,将绿豆面200克放盘子里放到蒸锅里蒸15分钟即可取出,放到外面晾一下进行用筛子过一下,加入水50克,糖和玉米油用手揉均匀,放置半个小时使水分充分渗透。
第三步,我们要把月饼模具备好,用勺子装入一部分绿豆粉,再加入一块莲蓉,上面在放一层绿豆馅进行压实翻过来扣到盘子里形状就出来了。
看到这里你是不是觉的营养又健康的莲蓉馅绿豆糕的做法是这么的简单啊。
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