- Jan23日
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面食也可以做的十分的具有特色,下面,我们介绍一种小丸子蔬菜面,特别的清新可口,吃着的时候,有一种幸福的感觉,在心里漫延。
图片所示的,便是我们做出来效果了。如果感觉到不错的话,可以自己做做看。
详细的制作方法如下:
第一步,我们清洗一些香菇,再将其剁碎。
第二步,往碗里面,磕入一枚鸡蛋,加入一些肉末,少许的枸杞酒,再加入酱油,虾油,白糖,将它们混拌在一起,达到融合。
第三步,往碗里面,再加入香菇末儿,番薯粉末,再用筷子,进行搅拌,可以用顺时针的方向进行拌,这样,直至成为光滑的馅,当然了,这是需要时间的。
第四步,我们将上面的馅,逐个的搓成圆形的小丸子,再摆放在盘子里面,这样,就可以进行油炸了。直接炸熟。
第五步,备好锅,加入清水,烧至沸开,下入切好的娃娃菜,一些开洋,丸子,小火煮十分钟左右,加一些蚝油,下入面条,如此煮好,就可以盛出来了。
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