- Feb2日
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蘑菇力饼干是很多小朋友的最爱,外形酷似一把小伞,特别是上面的巧克力很好吃,翰香原就把这个做法跟大家一起来分享。
具体操作步骤如下:
第一步,我们将黄油软化后放到盆子里加入糖粉用勺子从一个方向拌匀,牛奶分三次加入搅拌均匀,倒入面粉揉成面团用保鲜膜封起来静置一会。
第二步,静置好的面团分成若干个3-4克的小面团,将小面团一分为二,一半捏成伞状,一半捏成一头稍尖的圆柱体,将做好的圆柱体放在伞盖里排放到烤盘上。
第三步,我们把烤箱调到175度,温度达到后放入饼胚烤制15分钟,最后几分钟看着不要上色过深了,烤制好后取出凉晾,再将巧克力隔水融化,把每一个伞盖上涂上一层巧克力,放到不沾油纸上进行晾干就可以食用了,也可以储存起来的哦。
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