- Feb4日
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芝士蛋糕属于糕点中的一种精品,高档的元素,吃起来口感特别的细腻,地道。
其实,在家中,我们也是可以做出来的,下面,翰香原介绍一种简单的做法,以供大家参考:
第一步,先要备好蛋糕的模具,在其内壁表面,涂抹上一层黄油,这样,糕点就不会粘模具了。
第二步,备一些干饼干,将其用工具压碎,成为碎末状,再加入一小勺的液体的黄油,将它们混拌在一起,搅匀。
第三步,我们将拌好的饼干黄油,摊在模具的底部,再采用平铲子,将其压平整。
第四步,备好打蛋桶,往里面加入芝士蛋糕粉,再倒入适量的纯牛奶,然后开始快速的进行搅拌,直至其产生较多的泡状,再倒入饼干的上面,用刮刀,刮平整,就可以转入冰箱里面了,使之稳定成形。
这样,稍加冻结之后,取出来,就是我们所要的芝士风味的小蛋糕闻。
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