- Feb9日
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排骨无论怎么吃都是很美味,当然做法也是很多种,那么翰香原就给大家推荐一款可乐排骨的做法。
下面我们大家一起动手做美味佳肴可乐排骨,详细做法如下:
第一步,我们先把排骨切成块状,放入清水里侵泡一个小时,把里面的血水泡出来,泡好的排骨清洗干净。
第二步,锅里倒入适量的清水进行烧开,水开后将排骨下入,焯一下水使排骨变色捞出即可。
第三步,我们将葱姜去皮洗净,葱切成段状,姜切成片状,锅里倒入适量的油,油烧热后下入葱姜煸炒出香味来,再下入大料和桂皮炒一会下入焯过水的排骨炒拌均匀倒入适量的可乐,一点老抽大火烧开转小火慢慢炖至大约一个小时,用筷子叉排骨,叉透说明排骨炖熟了。
出锅钱倒入适量的番茄酱大火收汁,收好汁盛出撒上适量的白芝麻即可。
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