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翰香原为大家推荐一款用牛奶来炖鸡蛋的做法,大家是不是觉的很有营养呢,无论是小孩还是老年人食用都很有营养的,可以补充人体每天需要的钙,铁,锌等等。
牛奶炖鸡蛋的详细做法如下:
第一步,我们将鸡蛋四个打散到盆里,搅打均匀,调入白糖50克进行搅打融化,将蛋液过筛后使用。
第二步,过筛好的蛋液加入牛奶500克搅拌均匀,倒入小碗里面盖上保鲜膜。
第三步,我们备好蒸锅,将做好的蛋液放入蒸锅里进行蒸15分钟,焖一会就可以取出。
食用的时候可以根据自己的口味调入白糖或者酱油和香油醋来增加其口味,口感嫩滑的牛奶炖鸡蛋就可以食用了。
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