蜂蜜南瓜糕

包子的馅可以千变万化，只要敢想到的，就可以做到的。下面，翰香原介绍一种酱牛肉风味的酸菜型的包子小吃，很可口好吃。

详细的制作方法如下：

第一步，先来进行和面工作，就要采用的原料是面粉，还有酵母，还有温水，将它们混在一起，和成比较光滑一些的面团，就可以盖上了，进行自然的醒发，要求让其体积的大小，是原来的两倍，就说明发的可以了。

第二步，备好一块酱牛肉，摆放在案板上，切成细小的丁状。再备一些酸菜，进行水泡一下，然后再控去水分，再切成小丁状。

第三步，备好炒锅，加入适量的食用油，然后把酱牛肉下入里面，翻炒一会儿，再加入酸菜，再炒一会儿，上一些食用盐和白砂糖，再炒一会儿，滴上几滴的香油，这样，就可以盛出来了。当然了，如果家中有肉汤汁的话，也可以上一些的，口味会更加的可口。

第四步，待到面团发好了之后，上面也调好了馅，这样，说可以进行包了，包法也十分的简单，与包包子，是差不多的做法，包好之后，还要进行醒发的，摆入蒸锅，进行蒸，差不多需要十来分钟，最后焖一会儿，就可以取出来食用了。

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