蜂蜜南瓜糕

不但但是蛋糕可以在家中制作，也可以制作冻糕，都是极有特色的。

一般的说来，冻糕，大多是不常吃到的，毕竟，它不属于常吃的小吃。

这种冻糕的制作方法如下：

第一步，备好一个日本南瓜，对于它的皮儿，需要削去的，瓤部也需要摘除。然后将其切成小的块状，便可以淘洗一下，转入到蒸锅里面，进行蒸，直至蒸熟。

第二步，清洁好打蛋桶，往里面加入蒸好的南瓜泥，牛奶，白砂糖，淡奶油，椰奶，用量的多少，灵活着把握就可以了，可以依个人的口味而定。然后，开始进行搅拌，直至拌和均匀。

第三步，备好一个小碗，加入一些鱼胶粉，上一些清水，转入到开水锅里，用隔水加热的方式，进行加热，直至鱼胶粉融化，与水混为一体。

第四步，将融化的鱼胶粉，转倒进南瓜浆里面，同样的，也需要将其拌和均匀，如此，便是我们所要的浆液了。

将打好的浆液，倒入盘子里面，刮平，之后再转入到冰箱里面，进行冷藏处理，大约一个小时，便可以取出来，将其切成块状，即可食用。

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