- Mar30日
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皮蛋瘦肉粥一般都是大家常见的,这里为大家介绍的是鲜虾瘦肉粥,味道鲜美,有瘦肉搭配营养丰富,比较挑食朋友也会爱上这款粥的。
鲜虾瘦肉粥的详细做法如下:
第一步,我们将大米洗净放到清水里侵泡一个小时,这样煮出的粥更美味。猪瘦肉洗净切成丝状放到碗里加入盐和生粉适量搅拌均匀腌制二十分钟备用。
第二步,我们把鲜虾洗净倒入烧开的水里焯一下水捞出,再将虾皮剥掉备用,小葱洗净切成块状备用。
第三步,我们备好锅倒入适量的水,下入泡好的的大米,大火煮开转小火煮二十分钟,米粒开花即可把腌制好的瘦肉下入锅里拌匀,等肉变色后,再下入虾仁煮开后调入胡椒粉,盐,葱花搅拌均匀即可关火。
这道好喝味美的鲜虾瘦肉粥便做好了,一定要趁热食用哦。
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