- Apr2日
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这种红薯西米粥营养价值不菲,不逊色于八宝粥,做起来也十分的简单,翰香原将详细的做法公示如下,供有兴趣的朋友参考:
第一步,备好半斤的红薯,将其外皮削去,然后再清淘干净,在案板上,切成小的块状。
第二步,我们再来淘一些粳米100克,西米50克,在清水里面,多淘上几遍,如此,就可以留待下面使用了。
第三步,往煮锅里面,倒入适量的清水,下入粳米,西米,下入小块粒状的红薯,如此,就可以进行熬了。
先用大火,快速的熬至沸开,然后转为小火,下入白砂糖适量,就可以了。
需要注意的是,要将粥熬的稍微的稠一些。这样会更好喝一些。
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