- Apr4日
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锅巴也是很好的一个小美食,其做法也不复杂,在家中,通过自己的双手,依然是可以做的出来的。
下面是翰香原介绍的一种制作方法,供大家参考:
第一步,备好一碗的米饭,往里面加入适量的食用盐,油少量,拌在一起,达到均匀。再将烤盘清洁好,刷一层的食用油,把米饭倒在上面,平铺好,刮平,铺的稍微的厚一些儿。
第二步,将烤箱进行预热,达到了100度的时候,就可以把烤盘放入里面了,这样,进行烘烤,差不多需要一小时左右,这样,就可以将其取出来了,已经干硬了,可以用手将其掰成小块状了。
第三步,将烤箱保持在100度左右,用热风循环的方式烤约半小时,就是成品了。
烤好的锅巴很脆酥,好吃,可以保脆好长一些时间。
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