- Apr16日
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随着人们生活水平的提高,上班节奏快的时代,饮食不均衡的人越来越多了,而香蕉含有各种各式的营养元素来补充人体需要的维生素,钾,镁和矿物质消除人体的疲劳和补血之功效,吃香蕉助消化,好吸收。
翰香原为大家介绍的就是椰丝香蕉蛋糕的做法,这款糕点十分好吃,还散发出淡淡的香蕉味,香而不腻,详细做法如下:
第一步,我们准备好搅拌机,打入鸡蛋四个,倒入白糖35克,要记住白糖要分次加入将鸡蛋液打发,不流动为好。
第二步,我们将椰汁75克,橄榄油25克放到一个容器里,倒入面粉220克,泡打粉1.5克,香蕉泥200克搅拌均匀成面糊,倒入蛋液里搅拌无面粉颗粒完全融合在一起即可。
第三步,备好烤盘上面铺上一层吸油纸,倒入我们做好的面糊,再放上香蕉片,最后撒上一层椰丝即可。
烤箱温度150度达到后,放入烤箱烤制四十分钟左右表面金黄色就可以出炉了,晾一会切成块状即可食用糯糯的香蕉蛋糕了。
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