蜂蜜南瓜糕

大家都知道紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基等多种功效。

下面翰香原教给大家做紫薯鸡蛋蒸糕，下面是其详细做法：

第一步，我们将紫薯粉200克倒入容器里，鸡蛋打散到碗里，牛奶230克倒入蛋液碗里搅拌均匀，再过筛一边。

第二步，将过筛好的牛奶蛋液倒入紫薯粉容器里搅拌成糊状，按照自己的口味添加适量的白糖搅拌均匀即可。

第三步，我们将做好的浆倒入方形的模具里面，上面撒上适量的白芝麻，放到蒸锅蒸十五分钟，也可以放到微波炉里高火七分钟左右即可拿出。

我们将蒸好的紫薯蒸糕取出，切成自己喜欢的块状即可食用，无论热着吃还是放凉后食用都很美味！

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