- May10日
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下面,翰香原向大家介绍一种南瓜小米粥,很营养好喝,口感也比较的特别,属于比较家常式的。
详细的做法如下,供大家参考:
第一步,我们备好一小把的小米,还要有一块的南瓜,对于南瓜,其外皮比较的坚硬,所以,需要我们将其切去,再将瓜肉,切成小片状,如此,就可以转入到搅拌器里面,进行搅打,打成较为碎而细的糊状了。
第二步,我们将小米,放入小盆子里面,加入足量的清水,然后进行浸泡,可以浸上半小时左右,这样,就可以达到软化的效果了。
第三步,我们将泡好的小米,转入到锅里面,加入一些清水,然后煮至沸腾起来,再把我们上面打好的南瓜泥,再倒入锅里,进行煮,先用大火,快速的煮至沸开,再转为小火,慢慢地进行煮,看到锅里有浮沫出现,就可以采用工具,将其撇去了。
待到锅里成粥了,变的浓稠了,这样,就可以关火了,盛出来,即可以食用了。
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