- May21日
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下面,翰香原向大家介绍一种蛋糕,还有很好闻的柠檬风味,制作方法十分的简单,没有多少复杂的地方。详细的做法如下:
第一步,我们需要备好一个容器,加入里面100克的黄油,再加入里面白糖100克,如此,就可以转入到室温中,进行自然的软化处理。当然了,在烤箱里面,稍微一加热,更能提升速度。
第二步,备好一个碗具,加入里面鸡蛋液两枚的量,然后拌至混合均匀。
第三步,我们将黄油与白糖的混合物,快速的将其拌至混合均匀,再采用打蛋头,进行搅拌,直至明显的可以看到,浆液变的膨松起来了。
第四步,分批次的往容器里面,加入鸡蛋液四枚的量,每加一个,都要拌匀,再加入里面柠檬皮丝,柠檬汁儿适量,同样的,也要拌匀的。这样拌好之后,就是我们所要的浆液了。
我们要将烤箱进行预热,达到了180度的时候,就可以转入里面,进行烘烤了,大约为半小时左右,就可以烤熟的。
最后十分钟左右,需要调一下头。
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