蜂蜜南瓜糕

我们用原汁原味的樱桃来做果冻，做法简单，也可以用你喜欢的水果做果冻，用樱桃做出的果冻色泽亮红，吃到嘴里滑嫩可口，整个夏天就很清凉了。

下面是樱桃酒味果冻的详细做法如下：

第一步:我们将樱桃清洗干净，去掉蒂，用刀将樱桃一切两半，将里面的核去掉备用。

第二步，我们把明胶片14克放到清水里面泡软备用，奶锅里面倒入伏特加200毫升，柠檬汁50毫升和白糖90克搅拌均匀，转小火放入泡好沥干水分的明胶片，小火煮开后关火即可。

第三步，备好模具倒入我们做好的酒味明胶液5毫米，把樱桃依次摆放到里面，放到冰箱冷藏至凝固，同样加入明胶液和樱桃直到模具放到八成满，每一层都要放到冰箱凝固再继续放，最后一层放入整个的樱桃核薄荷叶即可放到冰箱凝固大约三个小时。

从冰箱取出凝固好的樱桃酒味果冻，切成块状就可以享受美味了，吃不完的继续放到冰箱冷藏，吃的时候拿出就可以了。

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