蜂蜜南瓜糕

 很多人不喜欢味重的大蒜，但却摆脱不了腌糖蒜的诱惑，那是因为腌过的糖蒜虽有蒜味，但却鲜而不辣，酸甜可口，下面，翰香原介绍一种经常吃到的腌糖蒜的制作方法，很家常，供感兴趣的朋友参考：
1、将适量的大蒜放在清水中浸泡一周左右（期间需每天换一次水），泡好后放在一小缸中，加入适量的食用盐，腌制四天左右（期间需每天均匀搅拌一次），捞出晒干备用。
2、开火，锅中倒入适量的水、红糖、醋及晒干的大蒜，烧开后关火晾凉，将大蒜捞出，放入坛子中，再倒入适量清水，腌制一周左右，食用时取出即可。
腌糖蒜就做好了，是不是很简单啊？

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