蜂蜜南瓜糕

猪腰即猪肾，营养价值丰富，具有补肾、强腰、益气的功效，对肾虚腰痛、水肿、耳聋等症状具有良好的食疗效果，下面，翰香原便向大家介绍一种爆炒猪腰的详细制作方法，供感兴趣的朋友参考：
1、将猪腰对半切开，白筋挑出，并用清水冲洗干净，切成类似鱿鱼花的十字花，在切条，锅中倒入适量水，煮至沸腾，放入处理好的猪腰，绰好后再次冲洗干净。
2、将大蒜摘洗干净切片，干辣椒切块备用；将锅预热，倒入适量油，油热后放入蒜碎、干辣椒爆香，再放入猪腰快速翻炒。
3、倒入适量的米酒和水，焖煮一分钟左右，再加入适量的食盐、味精、胡椒粉、酱油、耗油，翻炒均匀后，即可关火盛盘。
做法是不是特别简单啊？你也来试试吧！

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