蜂蜜南瓜糕

剁椒鱼头是有名的湘菜，相信很多人都很爱吃，那么重要的调味料——剁椒，还可以怎么食用呢？下面，翰香原便向大家介绍一种色香味俱全、生物保鲜、不含防腐剂且适合家庭食用的纯天然绿色食物，具有辣口不辣心，含火不上火的特点，接下来大家就一起动手来制作吧！
1、用干净的湿毛巾将红辣椒擦洗干净，大蒜去皮洗净，将二者切碎放入碗中，加入适量的食盐，拌均备用。
2、取一个干净无水的透明玻璃瓶，将步骤1中拌好的剁椒紧实的放在瓶子中，装好后在其表面撒上较多的食盐，覆盖住剁椒即可。
3、将玻璃瓶口用保鲜膜封住，并在其周边用细绳扎紧，盖好盖子，放在冰箱中腌制15天左右，随吃随取，好吃又便捷哦！
此款味辣鲜咸的蒜蓉剁椒可是烹饪时万能的小帮手，例如，在制作面食或者拌凉菜时，都可以取适量用于调味，鲜美可口的感觉立刻就会让你食欲大开。

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