- Sep22日
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相信很多人对粉皮都不是很陌生,但是能够自己独立做出一份拿手的川拌粉皮就不是那么容易了,下面,翰香原便向大家介绍一种简单易学的详细制作方法,供感兴趣的朋友参考:
1、将大蒜去皮剁成蒜泥,香菜洗净切碎,备用;将粉皮摊开,切成宽约1cm的长条。
2、将粉皮放入沸水锅中煮约2min,待其自然卷曲,呈圆筒状即可捞出,放在凉水中浸泡片刻。
3、将泡好的粉皮沥水,放在盆中,根据个人口味,可加入食盐、蒜泥、香菜碎、红油辣椒、花椒油、生抽、白糖、麻油、醋等调味,拌均后装盘食用。
看着红通通的川味粉皮是不是很有食欲啊?动起手来吧!原创文章请注明转载自蜂蜜南瓜糕,本文地址:http://www.nanguadangao.com/jiameng/726.html
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