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紫薯因其薯肉呈紫色至深紫色,也叫做黑薯,不仅具有普通红薯的营养成分,而且富含硒元素和花青素,有较多的食用价值及药用价值。下面,翰香原便向大家介绍一种经常吃到的麻香紫薯球的制作方法,供感兴趣的朋友参考:
1、将适量的紫薯去皮洗净,切成薄片,放在蒸锅中蒸熟,使其变的软绵。
2、蒸好后放入盆中,用勺子将其碾压成紫薯泥,将其揉成若干大小均等的球状。
3、将紫薯球放在装有熟芝麻的碗中滚一圈,使其表面裹上一层均匀的芝麻。
绵软的紫薯与香味浓郁的芝麻融为一体,麻香紫薯球这便制作好了,大家可以享用美味啦!原创文章请注明转载自蜂蜜南瓜糕,本文地址:http://www.nanguadangao.com/jiameng/730.html
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