- Oct6日
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梁山鸡又名水浒梁山鸡,选用土鸡汤锅,再配以多种中药制作而成,具有清肝明目、润燥滑肠、增强体能等的功效。下面,翰香原便向大家介绍一种详细的制作方法,很家常,供感兴趣的朋友参考:
1、将鸡肉处理并清洗干净,切成大小均等的块;芋头放在蒸锅中蒸熟;取适量姜蒜片、茴香、香叶、八角、花椒、海椒依次放入碗中,备用。
2、将锅预热,倒入适量食用油,油热后将碗中食材倒入锅中爆香,加入鸡块快速翻炒,待鸡肉收缩,香味溢出,倒入适量料酒、水和火锅底料,大火煮沸。
3、再转为小火焖煮一小时左右,加入步骤一蒸好的芋头,也可以加入一些喜欢的蔬菜,煮熟就可以关火盛盘啦!
鲜香麻辣的口感足以调动你的味蕾,释放你的食欲,相信你会喜欢。原创文章请注明转载自蜂蜜南瓜糕,本文地址:http://www.nanguadangao.com/jiameng/732.html
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