蜂蜜南瓜糕

渐入冬季，带鱼渐渐热销起来，人们对它的喜爱，不仅因其美味的口感，更因带鱼具有暖胃、补虚、泽肤、祛风等功效，下面，翰香原便向大家介绍一种常见的葱焗带鱼的制作方法：
1、将所用食材清洗干净，带鱼处理干净后切段，放在碗中，加入食盐抓均入味，静置腌制20分钟左右；红葱头拍碎，备用。
2、将煎锅预热，倒入适量食用油，整齐放入腌好的带鱼，大火煎至双面略带黄色，再转为小火煎至双面呈焦黄色。
3、锅中撒入红葱头碎，盖盖焖五分钟左右，焖好待带鱼熟透，加入少量酱油拌均，即可出锅。
此款做法可使带鱼鱼皮完整，鱼肉熟透，且表皮焦香酥脆，相信你会喜欢。

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