蜂蜜南瓜糕

陈皮山药老鸭汤是一道极具营养的美食，食疗功效全面，多喝不会上火，是适宜体弱、体寒者进补的佳品。如何将这道美食做的营养又好吃呢？下面，翰香原向大家介绍一种陈皮山药老鸭汤的做法，与大家一起一边享用美食，一边度过寒冷的冬天。
1、将所用食材清洗干净，陈皮泡发，红萝卜切片，山药切块，葱姜切碎，备用。
2、老鸭处理干净切大块，放在锅中，加入适量葱姜碎、料酒、清水拌均，大火煮沸，撇出血沫，捞出放在温水中洗净沥水，倒在砂锅中。
3、加入清水、陈皮、红萝卜片、玉米，盖盖大火煮沸，再转为小火煲制一小时左右。
4、加入山药块，继续煲制半小时左右，煲好后根据个人口味加入适量的食盐拌均，即可关火出锅了。
另外，陈皮、山药入药入菜均可，具有理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳、开胃顺气等功效，使用陈皮、山药搭配滋阴补血的老鸭煲汤，更增滋补效果，相信你会喜欢的。

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