蜂蜜南瓜糕

茄汁虎皮蛋，颗颗金黄微焦，酸香美味，制作方法简单，是一道很常见的家常菜。
热爱美食的朋友闲暇无事时，可以在家试着动手做一下，具体制作方法如下：
1、将鹌鹑蛋洗净，放在清水中煮熟，捞出在冷水中浸泡片刻再剥壳，洗净控水；大葱洗净切碎，备用。
2、热锅倒油，油热至七八成时倒入鹌鹑蛋，炸至表皮起褶时，捞出控油，备用。
3、锅中留有少量油，加入番茄酱翻炒片刻，再加入炸好的鹌鹑蛋及水淀粉、食盐，大火收汁拌均后，出锅，撒入适量葱花点缀。
细细品尝一下你的手艺吧！绝对超乎想象的超值美味。

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